Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schnittlauchblüten Gänseblümchen Butter würzig
- 2 Zehen Knoblauch
- 10 Schnittlauchblüten
- 10 Gänseblümchenblüten
- 1 Zitrone, Schale abgerieben
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 250 Gramm Butter, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8.
Die Blüten waschen, trockentupfen und mit all den anderen Zutaten in den Mixtopf zugeben, 10 Sek./Stufe 6 vermischen.
Nach Belieben in Portionen abfüllen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Für das tolle Rezept.
Einfach und schnell gemacht
Und so lecker
Die wird jetzt öfter gemacht.
Und sieht auch noch toll aus.
Hallo habe es gerade ausprobiert. Habe zum Glück nur 1/4 Tl. Salz genommen und etwas Pfeffer. Wollte lieber nachwürzen. Zum Glück ,denn es war schon ausreichend.
Die Butter hat uns sehr gut geschmeckt und sah auch optisch super aus.
Deine Salz/Pfeffer Menge kann so nicht stimmen.
Trotzdem eine tolle Idee mit der Blütenbutter. Danke
EEndoerfer: Hab ich zugefügt, Danke
Weilerin: Hab ich ausgebessert - Danke.
Ich denke, es ist für 250g Butter, sie hat ein ähnliches Rezept nur mit Genseblümchen, da sind es 250g.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo
Danke für die Idee
Das hört sich ja sehr interessant an !
Das wird getestet !
Für wieviel Butter nimmst du diese Würzmischung?
Die Angabe der Buttermenge fehlt