Zutaten
Rettich-Apfel Aufstrich
- 1 Rettich mit ca 100g
- 1 Äpfel
- 200 Gramm Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Esslöffel Kräuter nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rettich und ungeschälten Apfel in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca 10 sec Stufe 5.
Je nachdem wie grob man die Stücke haben möchte nochmal ein paar Sec dazugeben.
Frischkäse und Gewürze dazu -
"Linkslauf deaktiviert" Stufe 4 15 sec vermischen.
Fertig ist der leckere frische Brotaufstrich.
Tipp
Wer möchte kann vorab Fetakäse zerkleinern, 10 Sec Stufe 10 und diesen durch den Frischkäse ersetzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, ich habe etwas zu viel Apfel genommen, daher eher süß.
Sehr lecker. Wenn es zu flüssig wird, dicke ich den Aufstrich mit etwas Johannisbrotkernmehl an.
Toller Aufstrich 👍total erfrischend und mit Schnittlauch ein Genuss auf frischem Brot 😊danke🥰
endlich mal ein Rezept, bei dem ich meine Rettiche gut verwerten kann. Und es schmeckt auch noch der ganzen Familie
Getestet und für lecker befunden
Schöne Grüße
happy77
Mir schmeckt das Rezept wunderbar. Es muss ja nicht immer das sein, was jeder macht. Es kann doch auch Inspiration sein, mal was anderes zu versuchen.
Ich finde es extrem schade, dass bei so einem wichtigen Feature, wie dem Rezept des Tages, nicht besser über die Auswahl und die Kriterien informiert wird. Sind die Ersteller dieser Seite einfach zu feige, sich der eventuellen Kritik zu stellen, oder sind ihnen die Interessen / Fragen der Leser schlicht und einfach egal? Wie es ein Rezept wie dieses zum Rezept des Tages gebracht hat, wird mir ewig ein Rätsel bleiben.
Das mit der Sternvergabe ohne Kommentar war mir schon immer ein Dorn im Auge. Bin froh, dass das geändert wurde. Aber schade, dass das Rezept des Tages nicht bewusster ausgewählt wird, sondern anscheinend reiner Zufall ist. Trotzdem werde ich das Rezept testen
Da gebe ich euch schon Recht! Ich denke, die Auswahl welches Rezept Tipp des Tages wird, bleibt letztlich das Geheimnis der Rezeptwelt
(ich habe mich in meinem Post auch nur auf die vergebenen, wenigen Sterne bezogen!)
Schöne Grüße
happy77
38süssmaul:das denke ich auch. Es ist oft nicht nachzuvollziehen. Manchmal sind die Rezepte unvollständig oder kaum bewertet.
Dieses Rezept werde ich mal ausprobieren. Nimmt man den milden Rettich dafür?
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