- TM5
Zutaten
Brei
- 300 g Möhren
- 200 g Kohlrabi
- 125 g Vollkornreis
- 500 g Wasser
- etwas Apfelsaft
- Beikostöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren schälen, waschen und in Stücke schneiden. Kohlrabi schälen, waschen und in Stücke schneiden und das ganze Gemüse in den Varome geben.
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, den Reis dazu geben und 17Min. 100° LL Stufe 1 kochen.Danach Varome aufsetzen und weitere 20 Min. 100° LL Stufe 1 kochen. Eventuell den Reis warmhalten und das Gemüse noch etwas länger garen lassen.
Garflüssigkeit auffangen, Reis, Gemüse und 100gr. Garflüssigkeit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek Stufe 10 pürieren.Vor dem Verzehr kommt noch etwas Beikostöl und Apfelsaft hinzu.
Tipp
ergibt ca. 235gr. pro Portion.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Den Brei kann man ab dem 8. Monat geben
Ab welchem Monat ist das rezept