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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brei

  • 350 g Kartoffeln
  • 400 g Karotten
  • 300 g Zucchini
  • 600 g Wasser
  • Beikostöl oder Butter
  • Milden O-Saft oder A-Saft

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 600gr. Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    300gr. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden und im Varoma verteilen.

    400gr. Karotten schälen, waschen und in Stücke schneiden und ebenfalls im Varomo und Einlegeboden verteilen.

    300gr. Zucchini waschen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden und ebenfalls in den Varomaeinlegeboden verteilen.

    Alles verschließen und 30 Min. Varoma Stufe 1 kochen.

    Anschließend Garflüssigkeit auffangen. Gemüse und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 10 Sek Stufe 8 pürieren.

    Anschließend habe ich nur 60gr. Garflüssigkeit dazugegeben, sonst wäre das Ganze zu flüssig geworden. Das Ganze nochmal 8 Sek Stufe 8 pürieren. Fertig!

     

    Vor dem Verzehr 1 TL Beikostöl oder Butter und etwas A-Saft oder O-Saft dazu.

Tipp

Bei mir gab es ca. 210gr. pro Glas

Habe als Zusatz noch eingefrorene Rindfleischkugeln dazugeben. Ca. 20gr. eine Portion.

Diese hatte ich zuvor im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" gemacht und dann in Eiswürfelbehälter eingefroren.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffel-Möhre-Zucchini-Brei

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