Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 23.01.2024
geändert: 23.01.2024
Zutaten
Porridgestangen
- 50 g Himbeeren, TK oder frisch
- 100 g Dinkelflocken, Zart oder zarte Haferflocken
- 1 Messerspitze Vanillepulver, Gemahlene Bourbon-Vanille
- 125 g Haferdrink, Ohne Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Backmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Bei Frischen Himbeeren: die Himbeeren verlesen und waschen
Himbeeren in den Mixrtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. - Dinkelflocken, Vanille und Haferdrink dazugeben und alles ca. 5 Min. quellen lassen.
- Alles 12 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 1,5 verrühren. - Den Backofen auf 180° vorheizen und ein Backblech mit einem Bogen Backpapier auslegen.
- Mit angefeuchteten Händen aus je 1 EL der Masse Stangen oder alternativ auch walnuss-große Bällchen formen und mit wenig Abstand aufs Blech legen
- Im heißen Ofen (Mitte) ca. 15 Min backen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen.
Tipp
Die Porridgestangen sind ab Beikostreife geeignet und perfekt für BLW.
Ich hab Sie mit 6 Monate gegeben ☺️
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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