Krautsalat mit Hummus von Petra 1969. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31
TM21

von Petra 1969

published: 14.01.2021

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Krautsalat mit Hummus

100 g Weißkohl, in Stücken
75 g Rote Bete, geschält, in Stücken
75 g Möhren, geschält, in Stücken
60 g Petersilienwurzel, in Stücken, optional
100 g Zucchini, in Stücken
35 g Pinienkerne, oder Walnusskerne
2 EL Hummus
1 EL Limettensaft, frisch gepresst

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
Spülbürste Set jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Weißkohl, Rote Bete, Möhren, Petersilienwurzel (wenn gewünscht) und Zucchini in den Mixtopf geben, 2-4 Sek./Stufe 6 (je nach gewünschter Konsistenz) zerkleinern.

Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren.

Fertig.

Tipp

Hummus kann man selber zubereiten. Ich habe fertigen gekauft (Hummus mit Harissa).

Die Petersilienwurzel habe ich weggelassen, steht aber im Originalrezept von Haylie Pomroy.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31
Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Appetithappen Hauptgericht 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Party Buffet Picknick Grillen Salat Hauptgericht vegetarisches Gericht Vegetarisch Eifrei Laktosefrei Rohkost Zum Mitnehmen Kochen für eine Person Kochen für zwei Herbst Winter Mittagessen Abendessen Snack