Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.02.2017
geändert: 05.02.2017
Zutaten
Tomaten-Möhrensuppe LowCarb
- 200 g Möhren, geschält-Stücke
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
- 20 g Olivenöl
- 1 Dose Tomaten, geschält, 800ml
- 500 g Wasser
- 50 g Tomatemmark
- 1 Stück Gemüsebrühe
- Gewürze nach Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Möhren,Zwiebeln und die Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" für 3sec auf Stufe 6 zerkleinern.Mit dem Spachtel alles nach unten schieben.Das Öl dazugeben und 5min 120c auf Stufe 2 dünsten.
Restliche Zutaten dazugeben mit Salz,Pfeffer,Paprika, Majoran gut würzen
20min auf 100c Stufe 1 köcheln lassen
Danach 25sec auf Stufe 5-8 steigernd pürrieren.Nochmals evtl abschmecken und würzen
Auf die Teller geben und mit Petersilie oder frischen Basilikum garnieren
Guten Apetitt
Tomaten-Möhrensuppe LowCarb
Tipp
Das Rezept stammt aus dem Cookidoo und ist super lecker--da es keine reine Tomatensuppe ist(ich bin kein Tomatenfan
))
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
tuba.n:
)
Schön das es dir geschmeckt hat
Lieben Gruß
Sehr lecker und frisch...ich nehme beim nächsten mal ein bisschen weniger Zwiebel.
Sie ist doch ein wenig zwiebellastig für meinen Geschmack 😉
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