Zubereitungszeit
8h 2min
Gesamtzeit
8h 2min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Bueno Eis
- 4 Buenoriegel
- 160 Gramm Mascarpone
- 80 Gramm Kondensmilch, gezuckert
- 200 Gramm Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Buenoriegel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben
Mascarpone und Kondensmilch dazugeben und 5 Sek./Stufe 6 vermischen.
Sahne, Vanillezucker und Backkakao hinzufügen und alles für 10 Sek./Stufe 6 verrühren.
in Eisformer füllen und über Nacht einfrieren.
Bueno Eis
Tipp
In Eisformer und kurz vor dem genieße in erwärmte und wieder abgekühlte Kuvertüre tauchen
Oder in Eiswürfelbehälter einfrieren und vor dem Servieren in den Mixtopf auf Stufe 10 kurz cremig rühren und sofort genießen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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