Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 31.10.2011
Zutaten
- 100 g gemischte Kräuter, (Dill, Petersilie, Kresse usw.)
- 30 g Butter
- 3 ½ EL Mehl
- 1 l Fleischbrühe, or Gemüsebrühe
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 MB süße Sahne
- 1 Ecke Schmelzkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Kräuter in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2. Butter, Mehl, Brühe, Salz, Pfeffer und Muskat dazugeben und alles 9 Min./100°C/ Stufe 2 kochen lassen. 3. Nach 2 Min. Sahne durch die Deckelöffnung zugeben und 2 Min. vor Ablauf der Garzeit Schmelzkäse durch die Deckelöffnung zugeben. Unser Tip: In Suppentassen mit Sahnehaube servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Sehr leckr danke fürs rezept
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