Suppen

Käsesuppe mit Spinat

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von lisarazu11
published: 30.03.2016
geändert: 21.01.2020
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Zutaten

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 1050 g Wasser
  • 1 Milkana Schmelzkäse Sahne
  • 1 Milkana Schmelzkäse Kräuter
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Packung Spinat TK
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1 Dose Champignons, klein
  • 250 g Hackfleisch
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Zubereitung

    Vorbereitung

  1. 1. Spinat auftauen

    2. Hackfleisch anbraten (kann auch nachher, wenn die Suppe kochen muss, gemacht werden)

    3. Champignons abtropfen lassen

    2. Suppe zubereiten

  2. 1. Zwiebel 5 sec./Stufe 5, mit dem Spatel nach unten schieben

    2. Butter und Mehl hinzu, 3 min./Varoma/Stufe 1

    3. 250 g Wasser und Schmelzkäse dazugeben, 30 sec./Stufe 4

    4. 800 g Wasser, Gemüsebrühe, Spinat, Salz, Pfeffer hinzufügen, 2 min./100°/Stufe 2 und danach noch 10 min/100°/Stufe 1 (eventuell Messbecher in den letzten 5 min. beiseite tun, da die Suppe kocht)

    5. angebratenes Hackfleisch und Champignons dazu und unterrühren bei 5min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

Tipp

Dazu reichen wir Baguette oder getoastetes Brot.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Europäisch Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Brunch Mittagessen Erhitzen Kochen Suppe Hauptgericht Vorspeise Hauptgericht 1. Gang

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Käsesuppe mit Spinat
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