- TM31
Zutaten
Grundzutaten
- 1 Packung Canneloni
- 100 g Gouda
- 250 g Hackfleisch
- 200 g Schmand, Becher
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 1 altbackenes Brötchen, alternativ: 1 Scheibe Toast
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 100 g Möhren
- 35 g Tomatenmark
- 50 g Olivenöl
- 150 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 1 TL Gemüsebrühe
- etwas Schlagsahne
- 2 TL Salz
- 1 Messerspitze Sambal Oelek
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Rosmarin und Thymian
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Gouda zerkleinern: 5 sec/Stufe 8 und umfüllen
2. 1 Zwiebel + 1 Knoblauchzehe zerkleinern: 3 sec/Stufe 5
3. Hackfleisch, Ei, Toast, Schmand, Salz, Pfeffer hinzufügen: 2 min/"Linkslauf" /Stufe 3
4. Canneloni mit der Masse befüllen (am besten unter Zuhilfenahme eines Gefrierbeutels als Spritztüte) und in die Aufflaufform legen
5. Thermomix kurz ausspülen
1. Möhren, Zwiebel, Knoblauchzehe und Tomatenmark hinzufügen: 10 sec./Stufe 5/"Linkslauf deaktiviert"
2. restliche Zutaten einfüllen: 10min/100°/Stufe 1 kochen und danach nochmal 30 sec/Stufe 6 pürieren
3. Soße über die Canneloni geben und mit Käse bedecken
4. im vorgeheizten Backofen bei 200°/30 min backen
Canneloni
Tomatensauce
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker Dankeschön
Danke für das tolle Rezept!!
Danke fürs Rezept! Mein Freund war sehr begeistert! Das wird es definitiv nochmal geben!
Wird es mal wieder geben. Dann aber ohne sambal olek, war für uns grenzwertig!
Vielen Dank für das schöne Rezept, habe es für meine Geburtstagsparty gemacht und meine Gäste waren sehr zufrieden
Unsere ersten Canneloni und sie sind super lecker geworden. Danke für das Rezept
Super lecker! Vielen Dank für das Rezept!
sorry, Sterne vergessen
Danke schön für's Rezept, super lecker, hat allen geschmeckt.....wird es öfters geben
Super lecker, gibt es auf jeden Fall wieder. Die sauce ist alleine schon 5 Sterne wert
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