Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Pesto
- 1-2 Knoblauchzehen
- 50 Gramm Parmesan, in Stücken
- 50 Gramm Pinienkerne
- 100 Gramm Basilikum
- 120 Gramm Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Parmesan, Pinienkerne und Basilikum zugeben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern, eventuell Spatel zur Hilfe nehmen.
3. Olivenöl, Pfeffer und Salz zugeben und 30 Sek./Stufe 3 mischen.
Im Einzelnen:
Tipp
Am liebsten essen wir Tomate/Mozzarella mit diesem Pesto. Es eignet sich aber auch wunderbar zu Salat oder aufs Baguette.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr sehr lecker 😋