- TM31
Zutaten
Suppe
- 3 Stück Lauchstange, Mittelgross
- 6 Stück Kartoffel, Mittelgross
- 450 Gramm Wasser
- 200 Gramm Sahne
- 1 EL Gekoernte Bruehe
- 20 Gramm Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lauch und Kartoffeln in grobe Stuecke schneiden und 5 Sekunden Stufe 5
"Mixtopf geschlossen" . 20 Gramm Butter hinzufuegen und 5 Minuten Varoma Stufe 2 "Mixtopf geschlossen" . 450 Gramm Wasser und ein gehaeufter El gekoernte Bruehe hinzufuegen 20 min 100 Grad Sufe 2 "Mixtopf geschlossen" , ca 5 Minuten vor Schluss 200 Gramm Sahne durch die Deckeloeffnung hinzufuegen. Am Schluss 12 Sekunden auf Stufe 8 passieren. Waehrend des Garprozesses das Garsieb auf den Deckel legen.
Tipp
Man kann wenn die Suppe Fertig ist noch einen EL Creme Fraiche unterruehren und mit frischen Kraeutern verzieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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