Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.02.2013
geändert: 10.05.2014
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Zutaten

  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauch
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1,5 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 EL Oregano
  • 3 Scheiben Kochschinken
  • 1 Teelöffel Salz
  • 30 g Olivenoel
  • 2 EL Tomatenmark
  • Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5Sekunden, Stufe 5 zerkleinern. Dann das Oel dazu geben und 3 min, Stufe 3, Varoma dünsten.


    Die passierten Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürze zugeben. Das Ganze 10 min, Stufe 2, Varoma kochen.


    Den Kochschinken in Streifen schneiden und kurz Linkslauf unterrühren. Wer mag kann ihn auch vorher anbraten. Schmeckt dann kräftiger. Wir mögen es am liebsten so.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Milchfrei Eifrei Mittagessen Nudelgericht Sauce

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schnelle Tomatensoße, fruchtig+lecker
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