- TM31
Zutaten
Salat
- 600 g Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini
- 1 Stück Zwiebel
- 200 g Schmand
- 150 g saure Sahne
- 1 Teelöffel Petersilie
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Dose Mais
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel im
![Mixtopf geschlossen]( "Mixtopf geschlossen")
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Das Gemüse in Stücken dazu geben. Ebenso die restlichen Zutaten. Das Ganze dann 5-10 Sekunden Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Je nachdem, wie groß Eure Stücke sind. Den Mais abtropfen lassen und zu dem Salat geben. Den Mais 5 Sekunden
![Linkslauf]( "Linkslauf")
"Linkslauf" Stufe 3 untermischen.
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Das Gemüse in Stücken dazu geben. Ebenso die restlichen Zutaten. Das Ganze dann 5-10 Sekunden Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Je nachdem, wie groß Eure Stücke sind. 
"Linkslauf" Stufe 3 untermischen.Tipp
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ausprobiert und ich bin einfach nur begeistert, den wird es mit Sicherheit öfters geben, danke fürs einstellen........und 5 Sterne![Smile]( "Smile")
Nicht unser Geschmack, schmeckte ziemlich fad und leer, hab kräftig nachwürzen müssen mit Kräutersalz und noch einen Schuss weißen Balsamico rein, dann ging es einigermaßen. Hab schon wesentlich bessere Blumenkohlsalate gegessen. Leider nur zwei Punkte deswegen. Das erste Rezept hier, was uns nicht schmeckte und ich hab schon wahnsinnig viel Rezepte hier ausprobiert, schade.......
Ein tolles Rezept! Ist in der Sammlung und wird es immer mal wieder hier geben.
Hab noch Kaesewuerfel drunter getan!
Ich habe den Salat veganisiert und ihn also mit veganer Sahne und statt der Creme fraiche mit veganem Frischkäse hergestellt. Fazit: das lässt sich gut ersetzten, aber auch mein Salat war etwas zu saucenreich. Daher werde ich das nächste Mal weniger vegane Sahne verwenden. Ansonsten sehr lecker!!!!
Lecker! Der Salat ist mir nur zu dünnflüssig geworden.... wird auf jeden Fall wiederholt , und dann passe ich besser auf! 5 Sterne von mir und
Gruß
Kötbullar60
Super! Den Tipp mit der Kresse habe ich aufgenommen und bin begeistert. Habe beim 2. Mal auch noch eine rote Paprika dazu gegeben....geschmacklich und farblich prima. Danke für die Rezeptidee!
Sehr lecker, den wird es definitiv öfters geben![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
oh, das ist ab jetzt mein Lieblingssalat![tmrc_emoticons.-)]( "tmrc_emoticons.-)")
Wirklich sehr lecker
Das ist ein Renner ! Prima Kombination, sehr schmackhaft .
Habe kleine Abänderung vorgenommen, ..den gesamten Schmand NUR durch saure Sahne ersetzt und noch eine 1/2 Schale Gartenkresse als "Geschmacksverstärker" hinzu gegeben.
Ausnahmsweise habe ich den Mais beibehalten (obwohl ich keinen Mais mag) , hier in dem Salat spürt man ihn gar nicht und er gibt eine gewisse "Fülle" imSalat.
Der Salat verdient 5 Sterne !