Zutaten
Für die Creme
- 1 Stück Zwiebel, mittelgroß, halbiert
- 200 g Forellenfilet
- 200 g Frischkäse mit Joghurt, fettarm
- Salz & Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die halbierte Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4sec/Stufe5 zerkleinern. Wenn die Zwiebelstückchen noch zu groß sind, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und wiederholen.
Forellenfilets zugeben und 3sec/Stufe4 zerkleiner.
Frischkäse mit in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5sec/Stufe4 vermischen.
Wer möchte kann noch etwas Salz und Pfeffer zugeben und 5sec/Stufe4 vermengen.
Fertig!
Forellencreme
Tipp
Die Forellencreme ist mal eine Alternaive zu einem Lachsaufstrich.
Schmeckt toll zu Roggenvollkornbrot.
Die Gesamtmasse hat: 11 SmartPoints (WW)
Variation: mit Meerrettichfrischkäse zubereiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker... auch mit Meerrettich und Zitronensaft!!!
Gerne geb ich da mal 5 Sterne
Sehr lecker. Habe noch einen Teelöffel Meerrettich und einen Spritzer Zitronensaft dazu gegeben
ich kann mich nur anschließen die Forellencreme war richtig lecker und ruck zuck weg 5 Sterne
Diese Forellencreme ist bei mir zum Dauerbrenner geworden. Schnell, einfach, preiswert und bei allen beliebt. Gerne auch zum Verschenken. Genial auch mit roten Zwiebeln.
Danke für das Rezept,
schmeckt gut und ist schnell gemacht...
Danke fürs Einstellen, habe so etwas gerade gesucht, Kostproben wurden mit "Nachschlag bitte" kommentiert.
Superlecker, Supereinfach, wirklich sehr zu empfehlen.
Gestern spontan für Gäste gemacht, kam super an.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Danke, sehr lecker und einfach!!!
5 Sterne von mir sehr lecker
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