Saucen/Dips/Brotaufstriche

Cocktailsoße

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Cermix
published: 02.02.2013
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Zutaten

  • 125 g Sahne
  • 125 g Mir***el Wi**
  • 60 g Curryketchup oder Tomatenketchup, je nach Geschmack
  • 60 g frischen Apfelsinensaft
  • 30 g Cognac
  • einen guten Spritzer Citronensaft
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Schmetterling in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einsetzten. Sahne einwiegen und steif schlagen. 2-3 Minuten/ Stufe 3/ Sichtkontakt

    Schmetterling herausnehmen, Mayonnaise, Ketchup, Apfelsinensaft, Cognac und den Spritzer Zitrone einwiegen. Bei Stufe 2-3/ 30 Sek/ Sichtkontakt verrühren.

    Fertig.

     

Tipp

Diese Cocktailsoße schmeckt lecker zu Fondue und Garnelen oder ähnliches in einer ausgehöhlten Avocado.

Dazu das Fruchtfleisch von der Avocado in Würfeln schneiden und alles vorsichtig vermengen. In die Avocadoschale füllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Französisch Mediterran Party Buffet Brunch Vorspeise 1. Gang Sauce

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