Zutaten
Teufelssoße
- 270 Gramm Mayonnaise
- 400 Gramm Ketchup
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Teelöffel Curry
- 1/2 Teelöffel Tabasco
- 30 Gramm Cognac
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Tipp
Die Mayonnaise mache ich immer selber von dem Grundbuch. Danach kommt alles andere dazu.
Wer es gerne schärfer mag, kann mehr Tabasco hinzufügen. Da wir zwei Kinder haben ist es für uns genau richtig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
[quote] SechzgerTom hat geschrieben:
Hexemädchen: Wir machen Teufelstoast und nehmen da die Soße her. Toastbrot toasten, Fleisch würzen und braten danach die Soße darüber. Dazu gibt es Salat.
Oder,
Schweineländchen würzen, anbraten, Schmelzkäse darüber bis er zerlaufen ist. Nudeln als Beilage und die Soße dazu reichen.
Und wozu könnte ich sie als Vegetarier einsetzen?
Eine lichtvolle Zeit
danke, toent interessant... wie lange haelt sich die Sauce im Kuehlschrank ?
Hexemädchen: Wir machen Teufelstoast und nehmen da die Soße her. Toastbrot toasten, Fleisch würzen und braten danach die Soße darüber. Dazu gibt es Salat.
Oder,
Schweineländchen würzen, anbraten, Schmelzkäse darüber bis er zerlaufen ist. Nudeln als Beilage und die Soße dazu reichen.
Wozu nimmst du die Teufelssoße?
Eine lichtvolle Zeit
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