Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 120 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, gewürfelt
- 600 g Möhren, in Scheiben
- 1 EL Majoran
- 1 EL Zucker
- 1 gestr. TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 350 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
- Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Min./100°/Stufe 1 garen.
- Den Eintopf vorsichtig ca. 3 – 5 Sek./Stufe 3 – 4 verrühren. Die Möhren sollen noch stückig bleiben.
Bemerkung:
- Sie können diesen Eintopf zu allem Kurzgebratenem, wie z. B. Leber, Frikadellen, Fisch oder Schnitzel servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Super,schmeckt sehr gut !
Begeistert sogar Fleischfresser
Sehr leckerer Eintopf. Die Kartoffeln werden schön cremig und die Karotten bleiben perfekt stückig.
Ich habe zur Deko mit Chilifäden und Chiliflocken angerichtet.
Lecker, lecker!
wird es öfter geben
Schmeckt der ganzen Familie immer wieder sehr gut!
einfach lecker, gab es gestern bei uns
Ich werde mal eine vegetarische Variation davon machen (man braucht ja nur den Schinkenspeck weglassen) und dann berichten.
**supermegalecker** Diesen Eintopf koche ich schon seit Jahren, er ist immer wieder und immer noch gut. Bei uns gibt es dazu Frikadellen.
Danke für das einfache und tolle Rezept.
LG - clocksrot
Super lecker.
Das erste Rezept, was ich gekocht habe. Und es schmeckt genauso, wie es schmecken soll. Danke
Super lecker und gute Idee für Suppe.
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