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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

-

  • 2 Zwiebeln
  • 3 Karotten
  • 30 g Olivenöl
  • 500 g Schweinefilet oder 2 Filetköpfe
  • 400 g Kartoffeln
  • 250 g Wasser
  • 2 geh. EL Brühpulver
  • 100 g Creme fresch
  • Salz, Peffer, Paprika edelsüß

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Karotten im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel alles wieder nach unten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  schieben und dann 15g Olivenöl dazugeben, 3Min./Varoma/Stufe 1 ohne MB dünsten. 

     

    Schweinefilet und weitere15g Olivenöl dazugeben und nochmals 5 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  ohne MB andünsten.

     

    Kartoffeln, Wasser, Brühpulver, Salz. Pfeffer, Paprika Edelsüß dazugeben und 20-25 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe1 MIT MB kochen!

     

    Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Cremefresch Häubchen abschmecken. Guten Appetit tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.-)Smile

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Schweinefilet-Topf mit Kartoffeln

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