- TM31
Zutaten
Mascarponequarkcreme
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 100 g Amarettini
- 50 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Prise Zimt
Beeren
- 400 g Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ein paar Beeren für die Deko beiseite stellen.
Die Beeren 15 Sek/Stufe 8 pürieren. Falls man gefrorene Beeren verwendet, sollte man sie zuerst etwas antauen lassen.
Die Amarettini 6 Sek/Stufe 8 klein machen, beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek/Stufe 5 vermischen. Zuerst die Creme , dann die Amarettini, Creme und dann das Beerenpüree in die Gläser füllen.
Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)
Mascarponequarkcreme
Tipp
Passt prima jetzt in die Erdbeerzeit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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