Variation von Mascarponequarkcreme mit Beerenpüree von Tausendsassa. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts Desserts

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

12 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

TM31

von Tausendsassa

published: 05.04.2015

geändert: 05.04.2015

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Zutaten

Mascarponequarkcreme

500 g Magerquark
250 g Mascarpone
100 g Amarettini
50 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
Prise Zimt

Beeren

400 g Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)

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Zubereitung

Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)

Ein paar Beeren für die Deko beiseite stellen.

Die Beeren 15 Sek/Stufe 8 pürieren. Falls man gefrorene Beeren verwendet, sollte man sie zuerst etwas antauen lassen.

Mascarponequarkcreme

Die Amarettini 6 Sek/Stufe 8 klein machen, beiseite stellen.

Die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek/Stufe 5 vermischen. Zuerst die Creme , dann die Amarettini, Creme und dann das Beerenpüree in die Gläser füllen.

Tipp

Passt prima jetzt in die Erdbeerzeit.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.