- TM31
Zutaten
"all in one" Gericht
- 2 Stück Knoblauchzehe, geschält
- 1 Stück Zwiebel, geviertelt
- 1 Stück Parika rot oder gelb
- 3 Stück Essiggurken
- 1200 g Wasser
- 1 TL Suppengrundstock oder 1 Brühwürfel
- 320 g Langkornreis
- 1000 g Putenfilet, in Stücke geschnitten
- 2 Stück Paprika, in Stücke geschnitten
- 2 Stück Zwiebeln. in kleinen Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 2 TL Currypulver
- 2 EL Speisestärke
- 70 g Zucker
- 80 g Essiggurkenbrühe
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehe, Zwiebeln, Parpika und Gewürzgurken in den geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Suppengrundstock hinzugeben. Reis in das Garkörbchen einwiegen (Reis muss einmal nass gewesen sein), Deckel schließen. Varoma aufsetzen, in die untere das Putenfleisch legen (es müssen Schlitze frei bleiben), dann in den Varomaeinsatz Zwiebeln und Paprika einlegen. 30 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
Anschließend Varoma beiseite stellen, den Reis umfüllen, Garflüssigkeit evtl. auffüllen, bis 600 g erreicht sind. dann restliche Zutaten hinzufügen, 5 Min. / 100° C / Stufe 4 aufkochen lassen.
Nachwürzen und servieren.
"all in one" Gericht
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckeres Essen.
Ich habe allerdings den Zucker sich auf 30g reduziert und das Fleisch auf Wunsch meiner Kinder angebraten.
Es waren alle begeistert wird es sicher wieder geben.
habs gestern nach gekocht 😍
hab allerdings weniger Zucker genommen und etwas Tomatenketchup dazu geben. Das Fleisch hab ich vorher auch kurz scharf angebraten.
tolles Rezept 🥰👍
Mega Lecker!!!
Ich hab mich komplett ans Rezept gehalten, nur den Reis hab ich im Topf gemacht weil wir eine größere Mengen brauchten.
Konsistenz der Sauce super! Geschmack göttlich!
Soooo lecker... das wird es sicher des öfteren geben!
Danke für das tolle Rezept
Sorry, Sterne vergessen.
Wird hiermit nachgereicht.
LG
Martina
Ich habe heute das Rezept ausprobiert.
War sehr, sehr lecker. Wird es bestimmt mal wieder geben.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept
LG
Martina
Sehr lecker habe aber nur 20g zucker genommen..
Sehr lecker. Nur 800 gr. Fleisch genommen und 5 Minuten länger gegahrt. Wird wieder gemacht. Vielen Dank für das Rezept
Das Rezept kommt wie gerufen .....
Hab scho den ganzen Tag Hunger auf Schaschlik!!!
Zutaten hab ich alle da also - Los geht's !!!!!
Megahammerlecker 👍👍👍👍👍
War mein zweites Gericht, das ich mit dem Thermomix gekocht habe... es war echt sehr sehr lecker! 😊
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