Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
1h 10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 10.03.2016
geändert: 24.08.2017
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Zutaten

  • 500 g Nudeln
  • 200-400 g Fleischwurst (nach Belieben)
  • 200 g Tomaten (geschält aus der Dose)
  • 400 g Sahne (flüssig)
  • 3 Eier (Größe M)
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 200 g Käse (gerieben)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Vorbereitung:

    Nudeln al dente kochen

    Fleischwurst in Stücke schneiden

    Käse im Thermomix zerkleinern

    Auflaufform einfetten

     

    Zubereitung:

     

    Nudeln (gekocht), Feichwurst (Stückchen) und Tomaten in die gefettete Auflaufform geben

     

    Sahne, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 12 Sek/ Stufe 3 verrühren

     

    Die Sahne-Eimasse über den Auflauf geben und den geriebenen Käse drüber streuen

    45-60 Min / bei 180 Grad backen

     

Tipp

Die Backzeit ist schwankt von 45 bis 60 Minuten

Fertig ist der Auflauf wenn die Sahne-Eimasse gestockt ist

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Nudelgericht

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Nudelauflauf mit Fleischwurst
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