- TM31
Zutaten
Eintopf
- 2 Stück Zwiebeln
- 1 Stück Knobizehe
- 500 Gramm Hackfleisch gemischt
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Dosen stückige Tomaten, a 400 Gramm
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 EL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Korinadersamen
- 2 TL Salz
- etwas Pfeffer & Chili
- etwas Harissagewürz
- 20 Gramm Öl zum Anbraten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und hacken diese 3 Sec./Stufe 5 klein. Nun 20 Gramm Öl hinzufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Im Anschluß das Hack zufügen und weitere 5 Min./100 ° / Stufe 1
"Linkslauf" anbraten. Dann das Tomatenmark durch die Deckelöffnung geben und weitere 2 Min./100 ° /Stufe 1"Linkslauf" anrösten. Währendessen die Gewürze im Mörser mischen und mösern. Danach folgen die stückigen Tomaten in den Topf, zusammen mit den Gewürzen. Nun das Ganze 20 Min.100°/Stufe 1"Linkslauf" köcheln. Kurz vor Schluß die Bohnen und den Mais hinzugeben und mitkochen. Als Beilage eignet sich am Besten, Baguette!
Eintopf
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Fix und lecker!
Sooo feini
Gibt es auf jeden Fall öfter!
Einfach nur mega lecker. Ich hab einmal passierte und einmal stückige Tomaten genommen. Kann nur sagen HAMMER
Das Chili hat uns sehr gut geschmeckt. Abzug in der Bewertung gibt es für die Konsistenz des Hackfleisches. Werde ich zukünftig in der Pfanne anbraten. Kreuzkümmel und Koriander war für
mich neu im Chili. Trifft aber genau meinen Geschmack.
**** Sterne. (konnte sie leider nicht eingeben)
Liebe Grüße vom Bodensee, backfrau3009
Sehr leckeres schnelles Gericht
Ich habe nichts auszusetzen. Uns hat es sehr gut geschmeckt und es wird bestimmt wiederholt
5 Sterne
Hallo Artgerecht,
mit Soja habe ich leider keinerlei Erfahrung! Ich bin auch ein ganz großer Skeptiker, da Soja sehr gerne gentechnisch verändert wird. Wie siehst Du diese Sache??
Über ein kurzes Feedback würde ich mich freuen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ich nehme statt Hackfleisch Sojahackli! Dann ist es vegetarisch bzw. Vegan! Mann muss es nur 20 Minuten in Gemusebruhe einweichen lassen! Schmeckt Super ! Auch ich verwende noch Parika!
Liebe Redge315,
das Hackfleisch ist im Thermomix nicht Jedermanns Sache. Da muss man echt Abstriche machen. Bei uns klappt es halt mit ganz kaltem Hackfleisch recht gut. Da wird die Sache nicht so sämig!
Lieben Dank für die Bewertung meines Rezeptes!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo,
danke für das leckere Rezept. Es hat sehr gut geschmeckt und wird es häufiger bei uns geben.
Ich habe das Hackfleisch allerdings in der Pfanne angebraten.
Hallo Susi,
lieben Dank für die Sterne und die netten Worte. Die Schärfe ist ja Gott sei Dank nicht ausschlaggebend, ob das Gericht gelingt. Diese kann man ja gut und gerne weglassen oder vermindern. Ich freue mich sehr, dass Euch unser Chili gut schmeckt. So wünsche ich Dir weiterhin gutes Gelingen und viel Spaß beim Mixen, Kochen und Rühren!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
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