- TM31
Zutaten
- 6 Zehe Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 TL Salz
- 3 Spritzer Tabasco, (oder mehr)
- 1 Tasse Ketchup
- 1 Tasse Essig
- 1/2 Tasse Honig
- 2 EL Rohrzucker
- 2 TL Kakao
- 4 Rippchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch und Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" und 5 Sek./Stufe 5 umfüllen
- Essig, Ketchup, Honig, Rohrzucker und Salz in den "Mixtopf geschlossen" und 4 Min./80°/Stufe 2
- Kakao, Tabasco, Zwiebeln und Knoblauch dazu und 20 Min./90°/Stufe 1
- Von den Rippchen die Silberhaut entfernen
- Ein großes Stück Alufolie nehmen und je 2 Rippchen (je nach Größe) darauf platzieren, mit Marinade bedecken und einwickeln. Das ganze am besten über Nacht ruhen lassen.
- Die Pakete in der Fettpfanne im Ofen bei 200°/1 Stunde garen
- Danach die Rippchen nochmal auf den Grill damit sie schön braun werden. Vorher noch mit der restlichen Marinade bestreichen
Marinade
Rippchen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo
Was nimmt man denken da für einen Essig??? Würde das Rezept auch gern probieren.
Heute gemacht 😍doppelte Menge und alle waren begeistert...
Wird es auf jedenfall wieder geben...
Super lecker-volle Punkt(Sterne)zahl 👍
super lecker unnd schnell zubereitet gibts jetzt öfter
Total gute Marinade, bei allen Gästen super angekommen. Wird es sicher jetzt öfter geben. Danke für das super Rezept.
Viele Grüße
Mixgitti
Ich habe die Marinade gleich ausprobiert. Sie ist super! Die wird es jetzt öfter geben. Danke hab schon lange nach einem guten Rezept gesucht.
Was heist 1 Tasse?
Ich habe das Rezept gleich weiter gegeben super gu t
Super lecker. Habe aber damit meine Hähnchen damit eingelegt zum Grillen.
Kann ich die Marinade als Saucengrundlage benutzen?
Die Rippchen sind gerade im Ofen.
Bin gespannt. Riecht schon mal gut.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
werde ich glatt mal versuchen!
Are you sure to delete this comment ?