Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Hackfleisch-Blätterteig-Röllchen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Wossi85
published: 18.01.2015
geändert: 23.08.2017
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Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)
  • 300 g Hackfleisch, halb und halb
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Gewürzsalz
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 Päckchen Pfeffer, eine gute Prise
  • 1 Tüte geriebenen Pizzakäse
  • 1 geh. EL Tomatenmark
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Zubereitung

    So gehts

  1. Blätterteig auf ein Backblech auslegen und den Backofen auf 170°C Umlauf vorheizen.

    Das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 15 sek. auf Stufe 10 zu einer streichfähigen Masse zerkleinern.

    Masse auf den ausgerollten Blätterteig gleichmäßig verteilen. Anschließend den Blätterteig zu einer großen Rolle aufrollen und in ca. 1cm große Stücke schneiden (so, dass es wie kleine Schnecken aussieht).

    Die einzelnen Schnecken wieder auf dem Backblech verteilen und ein wenig Pizzakäse auf jede einzelne Schnecke geben.

    Die Schnecken im Ofen ca. 10-15 Minuten bei 170°C Umluft ausbacken - zwischendurch immer mal wieder schauen. Jeder Backofen ist anders tmrc_emoticons.;-)

     

Tipp

Wer die Hackfleischmasse nicht sooooo fein mag, gibt als Erstes die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zum Zerkleinern und anschließend die restlichen Zutaten. Diese werden dann auf Stufe 4-5 ca. 10 Sek. vermischt.

Viel Spaß tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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