- TM31
Zutaten
- 50 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Kartoffeln, in Stücken
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 500 g Wasser
- 20 g Milch
- 10 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Zwiebel
- 100 g Möhren, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1/2 Dose Pizzatomaten, ca. 200 g. (Nur eine halbe Dose da die Hackmasse sonst zu flüssig wird.)
- 1 gestr. TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL Pizzagewürz
- 500 g Hackfleisch gem.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Kartoffeln und Zucchini im Garkörbchen 25 Min./100°C/Stufe 1 garen.Wasser aus dem
"Mixtopf geschlossen" leeren und das Gemüse direkt in den "Mixtopf geschlossen" geben.Mit Milch, Butter,Salz und Muskat 10 Sek./Stufe 4 rühren. Umfüllen.Zwiebel und Möhren 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.Hackfleisch zugeben und 5 min./100°C/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" anbraten.Tomaten und Gewürze zugeben und weitere 5 Min./100°C/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" aufkochen.Die Sauce in eine Auflaufform geben, Pürree darüber und mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen,bei 200°C/Heissluft/20 Min.backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat uns sehr gut geschmeckt. Gibt es ganz bestimmt wieder.
Unseren Kindern hat es super geschmeckt
Nahja da hatte jemand gemeint. Jetzt weiss ihr man wie es im Altersheim ist.
Ja man braucht wirklich keine zähne.
Geschmacklich war's ok.
Mir fehlte einfach
Was zum beissen.
Sehr gut war's.
Ich habe allerdings den kompletten Zucchini (ca. 400 g, ca. 200g ins Körbchen, 200g zum Hackfleisch) verarbeitet und auch etwas mehr Kartoffeln verwendet. Auch die Tomaten habe ich ganz aufgebraucht.
Leckerer Auflauf, beim nächsten Mal werde ich die Kartoffeln und den Zucchini
gröber lassen.
Uns hat es nicht so gut geschmeckt.
ohne Fleisch dafür mit mehr Zucchini und Gemüse dazu.... lecker
Leckeres Rezept,
ich habe es noch mit gemüsepaste und frischen italienischen Kräutern gewürzt. Und habe das Hackfleisch auch in der Pfanne angebraten.
Nicht schlecht muss aber die Kartoffeln etwas länger kochen und mehr würzen.
Geschmacklich ok , mein Mann meinte zu dem Essen, jetzt weiß man wie das im Altersheim ist