- TM31
Zutaten
Sauce
- 300 g Milch
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 250 g Wasser
- 1 EL Speisestärke oder Mehl
- 1 EL Gemüsebrühpulver
- 1 EL getr. Pizzakräuter
- 1 Teelöffel Kräutersalz und Salz
- 2 EL Röstzwiebeln
- 1 Prise Pfeffer
Fleisch
- 4 Puteninnenfilets
- 1 Zucchini
- Salz
- 1 TL Pommesgewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Saucenzutaten 8 Min./100 Grad/Stufe 3 aufkochen.
Fleisch und Zucchini in Scheiben schneiden in eine Auflaufform geben mit Salz und selbstgemachtem Pommesgewürz würzen. ( Ersatzweise Paprike und Pfeffer)
Sauce darüber geben.
Im Ofen 30 Min./ 200 Grad backen.
Schmeckt mit Reis , Salat und Gemüse.....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich muss zuerst sagen, dass ich nur die Soße im TM gemacht habe. Dazu panierten Fisch und Zucchini in der Pfanne gebraten sowie Reis im Topf.
Die Soße war super und deshalb 5 Sterne.
Mega lecker! Habe die Zucchini mit Pilzen ausgetauscht, da die weg mussten!
wird es garantiert öfter geben 👍🏻😋
Super lecker und auch schnell und leicht zubereitet. Gibt es wieder
schmeckt sehr gut und ist sehr schnell gemacht, gibt es definitiv wieder...
ectrem lecker!
superzartes fleisch und eine total leckere soße! hattte noch mais und zwiebel mit dazu znd mit mozzarella und parmesan überbacken.
wirklich sehr schnelles und gelingsicheres essen.
habe auch weniger wasser genommen, insgesamt 100ml
Vielen Dank für das leckere Rezept, der Besuch war angetan 😊 - habe auch die Lorbeeren weitergeleitet an die #rezeptewelt.
Anmerkung: ich habe 300g Frischkäse, Milch und nur 100ml Wasser genommen, die Sauce war genau dick genug für Reis und war nicht geronnen. Sie haben wir auch zu Brokkoli genommen.
Wie im Kommentar oben empfohlen, habe ich Zucchini in dicke Scheiben geschnitten - waren genau richtig.
Der Tipp mit den Röstzwiebeln sorge für sehr guten kräftigen Geschmack (mein Sohn, der keine Zwiebeln mag hat ihre Anwesenheit nicht gemerkt 😉)
Wird bei uns definitiv öfter geben!
Geschmacklich gut, aber irgendwie war die Soße sehr flüssig.
Vielen Dank für das leckere Rezept, sogar mein Mann sagte das soll ich mal öfters machen...... perfekt nach der Arbeit einfach und schnell zubereitet.... DANKE
Lg Sabine
Sehr, sehr lecker. Wird es definitiv öfter geben.