Fusilli al'Amatriciana rapido (nur im TM, kein Herd) von Rotinbach. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

29min

Gesamtzeit

29min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Rotinbach

published: 23.02.2016

geändert: 23.02.2016

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Zutaten

1,5 Stück Zwiebeln
500 g Tomaten, passiert
1 Teelöffel Brühepulver, oder Paste
250 g Speck, gewürfelt
1 Teelöffel Kräuter, italienische, TK
220 g Fusilli
2 EL Olivenöl, natives
1 Teelöffel Butter

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Das koche ich heute

Zubereitung

Dünsten

Zwiebeln schälen, in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Butter und Speck zugeben und 5 Minuten/100°/Stufe 1 dünsten.

Kochen

Brühepaste, Kräuter und Tomaten zugeben und nochmals 5 Minuten/100°/Stufe 1 kochen. Dann die Nudeln duch die Einfüllöffnung zugeben und erneut 12 Minuten/100°/Stufe 1 kochen.

Tipp

Das Gericht ist absichlich darauf ausgelegt, nurim TM zubereitet zu werden. Andere Hilfsmittel werden nicht benötigt, das ist der Sinn des Ganzen. Und darüber gehört eigentlich noch Parmesan.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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