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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Zutaten

  • 20 g Öl
  • 500 g Hähnchenministeaks
  • 100 g Möhren
  • 50 g Cashewkerne
  • 200 g Frischkäse
  • 20 g Senf
  • 20 g Honig
  • 1 TL Brühe
  • 1 rote Paprikaschote
  • 250 g Basmatireis
  • 850 g Wasser
  • 2 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 1 TL Speisestärke

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Möhren in Stücken und Cashewkerne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. St. 4 zerkleinern, 15 g Öl zufügen, 2 Min. Varoma Stufe 1 erhitzen.

    1/2 TL Salz, Pfeffer, 50 g Frischkäse, Senf und Honig zugeben, 1 Min. St. 3 verrühren.

    Hähnchenministeaks mit Paprika einreiben, in den Varoma legen und mit der Masse aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  bestreichen.

    Paprikaschote im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Brühe und 5 g Öl zugeben, Garkörbchen einsetzen, Reis einwiegen, mit Wasser befüllen und den Reis durch kurze betätigung der Turbo-Taste einmal komplett benetzen.

    Varoma mit Hähnchen aufsetzen, 10 Min. Varoma Stufe 1 garen.

    Zucchini und Aubergine grob würfeln und nach Ablauf der 10 Min. zum Hähnchen in den Varomaboden legen, mit aufsetzen und 15 Min. Fertiggaren.

    Alles herausnehmen, Stärke und den restlichen Frischkäse zu dem Garwasser geben, 10 Sek. Stufe 4 mixen.

     

    Alles zusammen servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Cashew-Möhren-Hähnchen All-in-one

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