Backen süß

4.7 (13)
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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM21
published: 17.04.2014
geändert: 26.12.2017
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Zutaten

TEIG

  • 1 Becher Sahne, Becher für Abmessen der weiteren Zutaten aufbewahren
  • 2 Becher Mehl Typ 405
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3-4 Tropfen Zitronenaroma

BELAG

  • 1500 g Äpfel, säuerlich

STREUSEL

  • 300 g Mehl Typ 405
  • 150 g Zucker
  • 150-200 g Butter oder Margarine, in Stücken
  • 1 Prise Zimt
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Backblech/Fettpfanne mit Backpapier auslegen.



    Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
    2. Teig
  2. Alle Zutaten in den [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] geben und 1 Minute auf Stufe 5 verrühren.
  3. Den Teig mit dem Spatel etwas nach unten schieben und nochmal kurz auf Stufe 5 verrühren.
  4. Der fertige Teig ist ziemlich flüssig und wird nun auf das Backpapier gegossen.
  5. [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] muss nicht sauber gemacht werden.
    6. Belag
  6. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
  7. Apfelspalten auf den Teig legen.
    8. Streusel
  8. Alle Zutaten in den [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] geben und max. 10 Sekunden auf Stufe 6 mixen.
  9. Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen, bis diese komplett bedeckt sind.
    10. Backen
  10. Backblech für 20-25 Minuten in den Backofen schieben.

Tipp

Der Kuchen schmeckt zu jeder Jahreszeit, im Sommer mit einer Kugelvanilleeis und im Winter mit einer zusätzlichen Prise Zimt.

Durch die einfach Zubereitung gelingt er sicher jedem!

Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Deutsch Backen Kuchen

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Apfel Streuselkuchen
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