- TM31
Zutaten
Fischrouladen mit Gemüse und Reis
- 4 Fischfilet, dünn
- 4 Scheiben geräucherten Lachs
- 2 Möhren
- 1 Stängel Lauch
- 1 Zuchini
- 1 Liter Wasser
- 200 g Reis
- 1 EL Gemüsebrühe
- Gewürze
- 1 EL Kräuterbutter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Fischfilets waschen, trockentupfen, 1 Seite würzen, Filets wenden, mit Lachs belegen, aufrollen. Röllchen noch einmal in der Mitte durchschneiden und in den mit Backpapier ausgelegten Varoma-Einlegeboden geben.
Möhren und Zuchini waschen, evtl. schälen, mit einem Juliennenschneider der Länge nach schneiden, oder mit einem Sparschäler. Lauch waschen und der Länge nach dünne Streifen schneiden. Die Gemüsespaghetti in den Varoma legen und würzen.
1 l Wasser in den TM, Gemüsebrühe dazu, Reis in das Garkörbchen. Varoma und Einlegeboden aufsetzen und 30 min Varoma, Stufe 1
Fischrouladen, Gemüsespaghetti und den mit Kräuterbutter gemischten Reis servieren.
Fischrouladen
Gemüse
Reis
Tipp
Man kann auch Garnelen mit zum Fisch geben. Sieht schön angerichtet wie ein Sterneessen aus 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt sehr gut danke
LG Gabi
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