Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.08.2014
geändert: 25.08.2014

Zutaten

  • 2-3 Fischfilets nach Wahl
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Butter
  • 1 TL Grobkörniger Senf
  • 1 Petersilie, Handvoll

  • 35 g Semmelbrösel
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Fischfilet mit einer knusprigen Haube

  1. Die Zwiebel im Mixtopf 5 sek./ Stufe 5 zerkleinern. Butter dazugeben und 2,5 min. / Varomastufe/1 dünsten. Semmelbrösel, Petersilie und Senf zugeben, 5sek./Stufe 5 vermengen. Fischfilets in eine flache Auflaufform legen, mit der Masse belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180C Ober/Unterhitze ca. 25 Min. Backen.

  2. Das schmeckt besonders gut mit Salzkartoffeln, Fenchel in Butter (Rezept findet ihr hier auf der Seite) und grünem Salat.

    Dies ist ein Rezept vom Mixgenuss.

    Guten Appetit

Tipp

Mit Zitronenspalten anrichten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Mittagessen Schnell Fischgericht

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Fisch a la Bordelaise
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