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Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1000 Gramm Apfel geschält + in Stücken
  • 1 Zitrone, ausgepresst
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1-2 TL Zimt
  • 20-30 g Calvados

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Oh, wie fein!
  1. Äpfel mit dem Gelierzucker, Zitronensaft und Zimt in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Std. ziehen lassen. 

    15sek./Stufe 5 zerkleinern.

    15min./100C/Stufe 2 erhitzen. Sobald die Konfitüre fertig ist den Calvados dazu geben und kurz verrühren.

    In heiß ausgespülte Gläser füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Fertig!

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Winterliche Apfelkonfitüre mit Calvados und Zimt

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Kommentare

  • 29. Dezember 2016 - 16:01
    5.0

    Habe ich zu Weihnachten verschenkt - aber ein Glas gehört mir! - Sehr lecker.

    LG Tuppence

  • 6. August 2016 - 02:19
    5.0

    Lecker!

    Da kann die Adventszeit kommen ... aber wahrscheinlich ist die schon vorher weg.

  • 13. Dezember 2015 - 17:36

    Danke, für die liebe Bewertung 

     

  • 25. November 2015 - 08:32
    5.0

    Genau das Rezept was ich gesucht habe, da ich von meiner Tante Äpfel aus dem eigenen Garten bekommen hatte. Die restlichen Zutaten hatte ich bereits zu Hause und gestern habe ich dann losgelegt. Diese Marmelade ist sowas von lecker und schmeckt herrlich weihnachtlich. Für mich absolut perfekt, da ich Fruchtaufstriche mit Alkohol sehr liebe. Dafür natürlich fünf Sterne. Wird wieder gemacht. Absolute Empfehlung.

  • 17. November 2015 - 21:44

    Danke! 

     

  • 25. Juni 2015 - 10:22
    5.0

    Das hört sich nicht nur gut an, das schmeckt auch sehr lecker. Schön weihnachtlich-winterlich! Danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

    Manche Frauen achten konsequent auf ihre Figur. Ich achte konsequent auf gutes Essen Wink

  • 27. Dezember 2014 - 14:38
    4.0

    Hab die Konfitüre als Weihnachtsgeschenk für Freunde und Familie gemacht.

    Ging Ruck-Zuck und schmeckt himmlisch-weihnachtlich!   Sehr, sehr lecker.....

    Wird immer wieder gemacht.  Lieber Gruß

  • 11. Dezember 2014 - 07:54

    Das hört sich sehr gut an. Äpfel und Calvados habe ich noch im Haus. Das Herzel lasse ich schon mal hier.

    LG Kallewirsch

  • 10. Dezember 2014 - 21:25

    Ich vergebe verdient 5 Sterne! der Geschmack von Apfel und Zimt ist spitze...den Calvados schmeckt man fast gar nicht. Meine Tochter, die eigentlich keine Marmelade mag, ist auch begeistert. Danke für das tolle Rezept Love

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