Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.08.2014
geändert: 28.08.2014
Zutaten
- 1000 g Schichtkäse
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
- Zitronenschale gerieben, oder etwas Zitronensaft
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Griess
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180C Umluft vorheizen.
Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1Min./37C erwärmen. Eier, Zucker und Vanillezucker dazugeben und 1Min./Stufe 6 rühren.Restliche Zutaten dazugeben und 4Min./Stufe 6 schaumig schlagen.
Masse in eine ausgelegte Springform füllen und ca. 50-60 Minuten backen.
Locker, fluffig und sehr fein!
Tipp
Im ausgeschalteten Backofen auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das Rezept. Geschmacklich war er echt gut, allerdings wurde er beim Abkühlen im Ofen sehr dunkel.
Danke!
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