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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Päckchen Schmelzflocken Dinkel Hafer von Kölln
  • 2 Eier
  • 80 g Rohrzucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • 50 g Kokosöl
  • 50 g Wasser
  • 2 Äpfel
  • 50 g Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Zubereitung

    Gesunde Alternative
  1. Äpfel in großen Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3-5 sek/stufe 5 zerkleinern. Alle Zutaten außer des Wassers (mineralwasser) und der Milch dazu geben und 30sek/Stufe 4 verrühren. Je nach Konsistenz Wasser und Milch dazu geben und nochmal verrühren. 

    Ausbacken, Fertig!

Tipp

Mit Zitronenschale verfeinern!

Im Winter lebkuchengewürz zum Teig geben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelwaffeln ohne Mehl

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Kommentare

  • 15. Februar 2016 - 19:30
    5.0

    Sehr lecker. Mein Mann und ich waren begeistert. Da unsere Schmelzflocken schon angebrochen waren, habe ich noch ca.70 g normale Haferflocken hinzugefügt. Außerdem haben wir Sonnenblumenöl statt Kokosöl genommen. Die Waffeln wird es bei uns jetzt öfter geben.

  • 17. August 2015 - 15:28

    Danke, für deine Antwort Leylora! 

    Probiert es bitte auch, es ist einfach, lecker und sättigend. Mein Sohn liebt sie auch!

  • 9. August 2015 - 11:33

    Hallo Hexemädchen,

    ich würde dieses Rezept auch mal gerne ausprobieren. Ich habe recherchiert und in einem Paket Dinkel-Hafer sind 225g drin.

    Viele Grüße

    Leylora

  • 7. August 2015 - 21:07

    Das Rezept klingt gut. Wie viel Gramm sind in einem Päckchen Schmelzflocken drin? Ich mische mir das selbst, da ich beides getrennt zuhause habe.

    Eine lichtvolle Zeit

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