- TM5
Zutaten
- 2-3 Stück Kartoffeln, In großen Würfeln
- 500 g Wirsing, In Quadrate geschnitten
- 100 g Karotten, gestiftet
- 150 g Nudeln, Fussili, Penne etc.
- 1 Knoblauchzehe
- Butter, Olivenöl, Salz und Pfeffer
- Chilipulver
- 800 g Wasser
- 100 g Parmesan oder Bergkäse, am Stück
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Käse im
"Mixtopf geschlossen" 10Sek./Stufe 9 zerkleinern und umfüllen.Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, salzen.gewürfelte Kartoffeln in den Gareinsatz geben und einhängen.
"Mixtopf geschlossen" schließen und den Varoma mit dem Wirsing und den Karotten füllen. Schließen und 25.Min./Varomastufe/1-2 garen.In der Zwischenzeit, knoblauchzehe schälen, Nudeln bissfest garen, große Pfanne mit einem großzügigen Schuss Öl und einem Stück Butter vorbereiten.
Sobald der TM fertig ist, die Pfanne nicht zu heiß erhitzen und die Knoblauchzehe ausgepresst dazugeben, kurz andünsten und dann die Nudeln, die Kartoffeln und das Wirsinggemüse dazu geben. Die Hitze erhöhen, kurz erhitzen, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Fertig
Deftige Gemüsepfanne
Tipp
Mit etwas Chilipulver, einem Blattsalat und einem kräftigen Rotwein genießen.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Manchmal sind die einfachsten Rezepte die leckersten!
Sehr lecker, meinem Mann und mir hat es super geschmeckt! Ich war ehrlich gesagt etwas skeptisch aber bin froh dass ich das Rezept probiert habe, es lohnt sich wirklich! Allerdings nur 4 von 5 Sternen weil so viel Abwasch anfällt
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