Grundrezepte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM21
published: 01.01.2009
geändert: 14.11.2011
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Zutaten

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100 g Mehl, Type 405
  • 100 g Speisestärke
  • ½ Päckchen Backpulver
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Zubereitung

  1. 1. Rühraufsatz einsetzen. 2. Zucker, Vanillinzucker und Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 2-3 rühren. 20 Sek. vor Ende der Zeit die Eigelb durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben. 3. Mehl, Speisestärke und Backpulver zugeben und 20 Sek./Stufe 1-2 unterrühren. 4. Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (Ø 26 cm) geben und im Backofen bei 180°C ca. 25 Min. backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Backen Torte

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Biskuit
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