Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
Spekulatius Weihnachts Dessert
- 250 g Spekulatius/Butterkekse/Schoko Cookies
- 60 g Butter
- 300 g TK Himbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 250 g Quark 40%
- 150 g Joghurt 10 %
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Spekulatius oder Kekse im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Butter in den Mixtopf geben, 3 Min./Varoma/Stufe 2 schmelzen. Spekulatiusmehl dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
In Dessertgläser oder Whiskeygläser geben und leicht andrücken.
TK-Himbeeren und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 5 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 3. Danach umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Sahne, Quark, Joghurt, Vanilleextrak und den Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 mixen und in die Gläser geben. Das Himbeerpüree ganz oben drauf garnieren.
Kurz bevor Ihr das Dessert serviert, ein ganzes Spekulatius in das Dessert drappieren.
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mega lecker! Hatte noch Spekulatius mit Schoki da was den Boden etwas zu fest werden ließ. Werde es in Zukunft ohne Schokoanteil machen. Habe 5 Gläser rausbekommen. Danke für das tolle Rezept
Hallo, ich würde das Dessert gerne zu Weihnachten machen. Es steht in der Beschreibung 5 Gläser. Kann mir jemand kurz schreiben, wieviel Milliliter die Gläser fassen? Meine Gläser fassen 160 ml und ich brauche 12.
Sehr leckeres Dessert
Dessert war sehr sehr lecker 😋 und sehr einfach gemacht. Top.
Sehr sehr lecker, Sahne habe ich nicht direkt reingegeben, sondern vorher aufgeschlagen.
Super leckeres Dessert. Habe es schon öfter gemacht und jeder war bislang begeistert. Suchtpotential!
Super lecker. Habe anstatt Spekulatius zum verzieren einfach gehackte Pistazienkerne genommen. Wird es definitiv öfters geben.
Super lecker, hatte lediglich zu wenig wuark, hab stattdessen noch mascarpone dazu gemacht (1/2 zu 1/2).. beim nächsten mal werde ich zu den himbeeren etwas zucker zugeben, die waren für mich etwas sauer aber insgesamt kam es sehr gut an bei allen!!
Sehr lecker, Test an Heiligabend bestanden und von allen als lecker befunden worden
!
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