Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 31.01.2015
geändert: 01.02.2015
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Kakaopulver
- 100 g Hartweizengrieß
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 2 TL neutrales Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Im
"Mixtopf geschlossen" ca. 4min auf der 
" Modus „Teig kneten“" verkneten.Etwa eine Stunde in Folie gewickelt im Kühlschrank ruhen lassen.
zur gewünschten Nudelart verarbeiten. Ins kochende Wasser geben und 7min köcheln lassen.
Tipp
Dazu schmeckt Vanillesoße. Besonders lecker sind gefüllte Schokonudeln. Hatten beim letzten Mal pürierte Himbeeren mit Vanillezucker und Chilli gewürzt. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ja, mit der Süße ist das so eine Sache... Kommt immer auf die Füllung an. Habe die Nudeln schön öfters gemacht. Ich experimentiere aber jedes Mal mit der Füllung. Ich hatte aber auch schonmal das Problem, dass sie mir nicht süß genug waren.
Ich fand die Nudeln zu wenig süß. Der rohe Teig war lecker
Aber die gekochten Nudeln waren dann ziemlich fade.
Lg
Tolle Idee..........., Nudeln mal ganz anders. Ich kenne Erdbeernudeln, Zitronennudeln und Steinpilznudeln von meinem italienischen Großhändler. Dein Rezept werde ich mal ausprobieren.
Viele Grüße
Oma Wetterwachs
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