Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Streusel
- 300 Gramm Rhabarber, in Stücken
- 50 Gramm Haselnüsse
- 50 Gramm Butter, kalt, in Stücken
- 50 Gramm Xylit, Alternativ Zucker
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 75 Gramm Dinkelvollkornmehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rhabarber in eine gebutterte Auflaufform geben.
Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 -7 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Restliche Zutaten dazugeben und 10 Sek./Stufe 6 vermengen.
Über den Rhabarber streuen. Evtl. mit den Fingern größere Streusel formen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene 35 - 45 Min. goldbraun backen.
Tipp
Vanillesauce ist lecker dazu. Als süße Hauptmalzeit einfach die Menge verdoppeln.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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