Zutaten
Nutella Eis
- 300 Gramm Sahne
- 70 Gramm Zartbitter-Schokolade, In Stücken
- 200 Gramm Nutella
- 2 Ei (M)
- 20 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Schmetterling einsetzen.
2.) Sahne in den Mixtopf geben und unter beobachtung auf Stufe 3 steif schlagen. Schmetterling entfernen. Sahne in eine Schüssel umfüllen.
3.) Reinige den Mixtopf grob.
4.) Schokolade in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.
5.) Gib nun das Nutella, die Eier und den Zucker dazu, und schlage die Zutaten 5 Min./70°C/Stufe 5 cremig auf.
Lass die Eismasse abkühlen und gebe dann die Sahne mit dem Spatel unter.
6.) Fülle die Eismasse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform, in kleine Silikonförmchen oder in eine Eisdose. Für mindestens 6 Stunden durchfrieren, bevor du es verzehrst.
Wer eine Eismaschine besitzt kann es natürlich auch darin machen.
Tipp
Besonders cremig wird das Eis,wenn du es vor dem servieren in Stücke schneidest. Die dann für 10 Sek. / Stufe 8 aufschlägst.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Eis ist wirklich super lecker, aber extrem süß. Das nächste Mal lasse ich den Zucker weg. Es haben sich auch keine Eiskristalle gebildet.
einfach köstlich
Mega lecker !!!
Das Eis war soooooooo lecker und wird sicher wieder gemacht.
Das hört sich lecker an. Das Rezept ist schon ausgedruckt !!!
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