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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 250 g Joghurt 3,5%
  • 180 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 7 EL Nutella

Weiteres

  • 100 Gramm Schokotropfen
  • 200 Gramm Himbeeren

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Vorbereitungsmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C Umluft einschalten und eine Springform ca. 26 cm Durchmesser - einfetten (oder mit Backpapier auslegen).
  2. Alle Zutaten, bis auf Nutella, in den Mixtopf geben und ca. 25 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Nun können, ganz nach Belieben, ich hatte 200 g Himbeeren und 100 g Schokotropfen, noch andere Zutaten mit dem Spatel per Hand kurz unter den Teig gehoben werden.
  3. Den Teig in die Form geben und 7 EL Nutella auf dem Teig verteilen und in den Ofen schieben.
  4. Ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Nutella bleibt lecker flüssig im Kuchen. Wenn man ein Absetzen des Nutella am Boden der Form verhindern möchte, dann muss man die Nutella-Kleckse vor dem Backen des Kuchens mit Teig verrühren.

Wenn der Kuchen etwas ausgekühlt ist, kann dieser noch mit Puderzucker bestreut werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Nutella Mascarpone Kuchen

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