- TM31
Zutaten
American Breakfast Sausage
- 8 TL Salz
- 8 TL Pfeffer
- 8 TL Thymian, getrocknet
- 8 TL Salbeiblatt, getrocknet
- 8 TL Cayenne-Pfeffer
- 8 geh. TL brauner Zucker
- 4 TL Zwiebel, getrocknet
- 2 TL Piment, gemahlen
- 1 TL Muskat, gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 10 sek. / Stufe 10 vermischen. Vor dem Öffnen kurz warten da es "staubt". In ein Schraubglas oder eine passende Gewürzdose umfüllen.
Zubereitung siehe Tipp:
Tipp
Zubereitung für 500g Hackfleisch: ( 3 - 4 Portionen)
500g Schweinehackfleisch zusammen mit 3 TL Gewürzmischung in den Mixtopf geben 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermengen. Aus der Hackfleischmasse Patties oder Cevapcici artige Würste formen. Währenddessen eine große Pfanne mit etwas Öl was auf dem Herd heiß werden lassen. Die Patties bzw. Die Würste in der heißen Pfanne unter mehrmaligen wenden braten.
!!! Vorsicht durch den Zucker werden diese sehr schnell braun !!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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