Zubereitungszeit
9min
Gesamtzeit
9min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 26.09.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 5 -7 Sahne, -Karamell-Toffees (weich)
- 500 g Milch
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 40 g Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Toffees in den Mixtopf eben und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 8 Min/100°/Stufe 3-4 kochen. Die Menge der Toffes richtet sich nach der gewünschten Süße.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
ich finde, ein Pudding wird irgendwie cremiger, wenn man
ein Ei dazu gibt. Ich mache den immer mit fettarmer Milch (und Du hast
recht, der ist keine sooo arge Bombe), und ich finde, ein Ei trägt zum
Wohlgeschmack bei. Du kannst es aber sicher auch ohne Ei ausprobieren,
dann evtl. mit etwas mehr Stärke.
Gruß,
Iris
Hallo!
Würde den Pudding gerne nachkochen, frage mich nur, ob das Ei unbedingt notwendig ist?! Wird der Pudding sonst nicht so fest? Würde mich über eine Antwort freuen. Dieser Pudding hört sich nicht nach einer puren Kalorienbombe an, oder täusche ich mich da?