- TM31
Zutaten
- 3 Eier, getrennt
- 120 g Magerquark
- 60 g Halbfettmargarine
- 35 g Zucker
- 1 Teelöffel Zitronen- oder Orangenzucker, selbstgemacht, alternativ Zitronenaroma
- 150 g Mehl
- 130 g Milch
- 1 Teelöffel Öl, für das Waffeleisen
- 1/4 Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier trennen, Rühraufsatz einsetzen.
Eiweiß ist den sauberen, absolut fettfreien Mixtopf geben und 3,5 Minuten/Stufe 3-4 steif schlagen. Umfüllen.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 verrühren.
Eiweiß zugeben und ca. 15 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels unterheben.
Im leicht geölten Waffeleisen 10 Waffeln backen.
Tipp
Hinweis für WW: 3,5 PP/Stück. Da es eine halben Punkte mehr gibt: 4 PP für eine Waffel, 7 PP für zwei.
Ergibt herrlich luftige Waffeln, di eman gut mit Puderzucker, Zimt-Zuckergemisch, Apfelmus oder etwas geschlagener Sahne/Cremefine genießen kann.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr gut. Habe statt Halbfettmargarine 30g Ghee genommen und statt Zucker 1/2 Banane. Teig etwas knapp für 2 Personen... Wir verdrücken mehr
Hallo,
Welche Milch (Fettgehalt) wurde bei dem Rezept benutzt ? Ist für die WW Punkte ja entscheidend.
Danke
Hat sehr gut geschmeckt! 5 Sterne 🌟
Gerade gemacht und schon sind die weg. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Die waren fluffig und gar nicht fettig wie es so oft der Fall bei den Waffelntezepen ist. Daher fünf Sternchen!
Super lecker. Bei 3 Diabetiker im Haushalt eine tolle Alternative .und sehr sättigend sind sie auch.
Super lecker, vielen Dank für das Rezept 😊
Sehr lecker!!! Hab schon viele Rezepte ausprobiert, bin aber immer wieder zu unserem Familienrezept gekommen. Aber diese haben mich echt überzeugt, zumal sie die leichtere Alternative sind 😉
Ich kann nicht sagen, wie oft ich diese Waffelna schon gemacht habe. Einfach super lecker, auch mit Dinkelmehl und Honig sehr zu empfehlen
Sehr lecker!!! Außen knusprig, innen schön weich
allerdings ist die Ausbeute mit einem KitchenAid nicht sooo groß 
macht aber garnichts, wird das nächste mal einfach vervierfacht. 
Vielen Dank fürs einstellen!!!!
- carpe diem - nutze den Tag!
Sehr lecker!!!!!!
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