- TM31
Zutaten
- 100 Gramm Eiweiß
- 100 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min/stufe 7 , dann mit Hilfe eines Löffels auf ein Blech mit Backpapier dünne Kreise von ca 10 cm formen. In den Ofen geben und ca 5-6 Min backen ( kommt auf den Ofen drauf an!)... Jedenfalls wenn der Rand leicht bräunlich wird sind sie bereit rausgenommen zu werden 
dann vorsichtig vom Papier lösen und auf ein umgedrehtes Glas geben damit die Becherform entsteht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, kann dir das leider nicht sagen, denn bei uns sind die immer gleich aufgegessen...
Lg Sabry
Wie lange lässt sich das Dann im fertigen Zustand aufbewahren?
Hatte 3 Eiweiß übrig (ca. 85 g) und habe die Menge der anderen Zutaten entsprechend angepasst. Anfangs war ich skeptisch, aber ich muss sagen: Klappte wirklich gut, und vor allem sehr lecker! Habe direkt nach dem Backen genascht und war vom Geschmack begeistert. Bin jetzt gespannt, wie sie getrocknet schmecken.
PS: die Eiweiß hatte ich übrig von der Sauce Hollandaise
nachtrag vom 31.05.15: Heute die Eisbecher mit 4 Eiweiß gemacht (ca. 150 g) und mit Waffelförmchen von Tchibo. Sind 10 Waffelbecher draus geworden.
Von Liebe allein wird keiner satt. Wohl dem, der was zu löffeln hat.
Tolle Idee, werde ich bestimmt versuchen und dann gibt es bestimmt auch Sterne. Danke für´s Einstellen.
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