- TM5
Zutaten
- 100 g Zucker
- 50 g geschälte Haselnüsse
- etwas Zitronenschale
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 700 g Äpfel
- Prise Salz
- etwas Zimt
- Puderzucker
- 300 g Dinkelmehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Puderzucker herrichten und umfüllen,die geschälten und geviertelten Äpfel in den
"Mixtopf geschlossen" und kurz zerkleinern. Ich hab 3sek/Stufe 5- aber kommt auf die Äpfel draufan, umfüllen. Zucker, Haselnüsse und Zitronenschale in den "Mixtopf geschlossen" geben 15 sek/Stufe 9, den Butter und die Eier dazugeben und 20 sek/Stufe 5 verarbeiten, dann das Mehl, Salz,Zimt und Backpulver dazu und 30 sek/Stufe 5. den Teig zu den Äpfel geben und unterrühren. Der Teig ist nicht zu weich. Ofen auf 175 Grad vorheizen , den Teig mit einem Löffel häufchenweise auf einen Backblech mit Backpapier geben und für 25 min ca backen. etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker servieren ....
Tipp
Zucker kann man nach Geschmack mehr oder weniger hinzufügen, wer mag kann auch ein Rosienen untermischen...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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