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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 40 g Vanillzucker selbstgemacht
  • 25 g Mineralwasser m. Kohlensäure
  • 2 reife Bananen (in Stücke)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 8 Min. / Teigstufe 

Tipp

Zeitangabe muss genau eingehalten werden (nicht wundern, die Angabe von 8 Minuten ist richtig) - bei weniger Zeit ist der Quark noch fest und nicht cremig und bei mehr Zeit wird er wieder flüssig. 

Wer keinen selbstgemachten Vanillezucker verwendet nimmt stattdessen 6 Tütchen Vanillzucker und pulverisiert die als ersten Schritt 10 Sek. / Stufe 10 und gibt dann erst die restlichen Zutaten hinzu. 

Diese Methode habe ich mal in einem Nachbarforum gefunden und bereite seitdem den Bananenquark nur noch so zu. 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cremiger Bananenquark

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