- TM31
Zutaten
Creme
- 100 g Zucker
- 300 g Magerquark
- 140 g Baileys
- 200 g Schmand
- 200 g saure Sahne
- 20 g Vanillezucker
Schattenmorellen
Knusperschicht
- 20 Stück Amarettini
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Schattenmorellen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Zucker, Quark, Baileys, Schmand, Saure Sahne und Vanillezucker auf Stufe 3 zu einer glatten Creme verrühren. Bitte mit Augenkontakt. Zum Schluss die abgetropften Kirschen unter die Creme heben und bis zum Verzehr im Kühlschrank parken. Vor dem Servieren die Creme mit zerbröselten Amarettini bedecken.
Tipp
Man kann die Saure Sahne natürlich durch 200 g Schmand ersetzen, dann wird die Creme wahrscheinlich etwas fester (Saure Sahne ist von der Konsistenz nicht so fest wie Schmand).
Da ich leider nur 200 g Schmand hatte, musste ich zu den 200 g Saure Sahne greifen, was mich jetzt aufgrund des Fettgehaltes von nur 10 % im Gegensatz zu 24 % nicht weiter störte.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Gaby,
danke für die schnelle Antwort. Ich gebe dir Bescheid, wie die Creme angekommen ist. Mache Sie vielleich am WE...
LG Zuckerpuppe1
Hallo Zuckerpuppe1,
ich nehme meist 1 großes Glas Schattenmorellen ... manchmal aber auch 2-3 kleine Gläser (Natreen bzw. Diätini). Kommt drauf an, was ich gerade im Vorratsschrank habe.
Lass es dir schmecken
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)
Hallo Gaby,
ich finde keine Gewichtsangabe für die Schattenmorellen
Wieviele verwendest du für dein Rezept?
Freue mich auf Deine Antwort. Danke.
Geratenen schnell mal als Nachtisch gemacht.
Ich hatte 2x Schmand und zwischen die Schichten Heidelbeeren gemischt. Sehr lecker und ganz flott gemacht.
Einfach superlecker, für jeden Bailey Fan
Klingt sehr lecker und wird auf jedenfall bald ausprobiert
suuuper lecker! Kam bei meinem Besuch richtig gut an!
Hallo haard1,
ich würde sagen auf jeden Fall 4 Portionen. Weiß es leider nicht mehr so genau, da mein Mann und ich die Schüssel allein verputzt haben (als Mahlzeitersatz). Jeder von uns hatte auf jeden Fall zwei Dessertschalen - wie voll die jetzt waren, daran kann ich mich leider nicht mehr erinnern. Wenn du es als Nachspeise nimmst, könnte es auch für 6 Portionen reichen.
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)
Hallo,
kannst du mir sagen, wieviele Portionen deine Creme ergibt.
Vielen Dank.
Habe das Dessert heute Abend als Nachtisch nach dem Grillen gemacht. Es ist Super angekommen. Jeder wollte sofort das Rezept haben. Schön leicht und erfrischend. 5 supersterne in mir
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